Qui est responsable de vos données
Le responsable du traitement est la société RESTAURANT GARDEN GOLF METZ TECHNOPOLE, SARL dont le siège est situé 3 rue Félix Savart, 57070 Metz.
Pour toute question sur vos données, écrivez à restaurant.golf.metz@outlook.fr ou appelez le 03 87 78 46 63.
Quelles données nous recevons
Deux choses différentes, qu'il faut distinguer.
Ce que vous saisissez vous-même
Ce sont les informations des deux formulaires, détaillées ci-dessous. Nous ne les complétons avec rien d'autre : nous ne suivons pas votre navigation, nous n'utilisons aucun outil de mesure d'audience, et nous n'achetons aucune donnée auprès de tiers.
Les données techniques de connexion
Comme pour tout site internet, votre navigateur transmet des informations techniques — notamment votre adresse IP — aux serveurs qui hébergent ce site. Elles sont nécessaires pour acheminer la page jusqu'à vous et pour protéger le service contre les abus. Nos serveurs n'en tiennent aucun journal : votre adresse IP n'est pas enregistrée lors de vos visites. Si vous envoyez un formulaire, elle accompagne votre demande sur notre serveur d'automatisation et suit le même sort qu'elle : effacée au plus tard 24 heures après l'envoi. Nous ne nous en servons ni pour vous identifier, ni pour vous suivre, ni pour établir un profil.
Formulaire de contact
Obligatoires : votre nom et prénom, votre adresse email, le sujet de votre demande et votre message. Facultatif : votre numéro de téléphone.
Formulaire de réservation
Obligatoires : la date souhaitée, le service, le nombre de personnes, votre nom et prénom, votre numéro de téléphone. Facultatifs : votre adresse email et votre demande particulière.
Le champ « demande particulière » est libre : évitez d'y écrire des informations sensibles. Si vous devez nous signaler une allergie, indiquez seulement ce qui nous est utile pour vous servir en sécurité.
Pourquoi nous les utilisons
Pour une seule chose : traiter votre demande et vous répondre. Nous ne nous en servons ni pour de la prospection, ni pour une lettre d'information, et nous ne les vendons ni ne les échangeons.
Pour une demande de réservation ou de groupe, le traitement repose sur les mesures précontractuelles que vous nous demandez de prendre : vous sollicitez une table, nous étudions votre demande.
Pour une demande de contact générale, il repose sur notre intérêt légitime à répondre à une personne qui nous écrit.
Qui y a accès
L'équipe du restaurant accède à votre demande pour la traiter. Les prestataires techniques identifiés pour faire fonctionner le site et notre messagerie sont :
- Hostinger, qui héberge ce site et le serveur qui transmet les formulaires. Votre demande y transite pour être acheminée jusqu'à notre messagerie. Ce serveur ne la conserve pas : la trace technique qui peut rester sur ses disques est effacée par un nettoyage automatique chaque nuit, au plus tard 24 heures après l'envoi, et elle n'entre pas dans ses sauvegardes.
- Microsoft, service de messagerie destinataire : c'est dans notre boîte email, chez Microsoft, que votre demande arrive et qu'elle est conservée.
Où vos données sont traitées
Le site et le serveur qui reçoit les formulaires sont exploités par une société établie dans l'Union européenne.
Nos emails, en revanche, sont hébergés par Microsoft, groupe international : vos données peuvent à ce titre être traitées en dehors de l'Union européenne. Microsoft indique encadrer ces transferts par les garanties prévues par la réglementation européenne, et annonce notamment recourir aux clauses contractuelles types approuvées par la Commission européenne pour certains transferts internationaux. Le détail figure dans sa déclaration de confidentialité (nouvel onglet).
Combien de temps nous les gardons
Une demande qui ne débouche sur aucun contrat est conservée 2 ans à compter de notre dernier échange avec vous. Ce délai démarre au dernier contact, pas à l'envoi du formulaire.
Le nettoyage de la boîte email a lieu chaque trimestre : une demande arrivée à échéance peut donc rester présente jusqu'à 2 ans et 3 mois au maximum, le temps que passe la campagne de suppression suivante. Une fois supprimés, les messages peuvent encore rester récupérables une trentaine de jours chez notre fournisseur de messagerie, avant disparition définitive.
Si votre demande devient une prestation (devis accepté, banquet facturé), les documents contractuels et comptables correspondants sont archivés séparément et conservés selon les durées prévues par la loi, qui sont plus longues.
Cookies et mesure d'audience
Ce site ne dépose aucun cookie et n'utilise aucun outil de mesure d'audience. Il ne charge rien depuis un service tiers : les polices de caractères sont installées sur le site lui-même, et il n'y a ni carte interactive intégrée, ni bouton de réseau social traceur. C'est pourquoi vous ne voyez aucune bannière de consentement en arrivant : il n'y a rien à consentir.
Aucune décision automatisée
Aucune décision vous concernant n'est prise automatiquement par une machine, et vos informations ne servent à établir aucun profil. Une demande de réservation est lue et confirmée par une personne, par téléphone.
Vos droits
Selon les conditions prévues par le RGPD, vous pouvez demander à accéder aux informations que nous détenons sur vous, les faire corriger, les faire effacer, en demander la portabilité, demander la limitation de leur traitement, ou vous opposer à celui-ci.
Pour exercer l'un de ces droits, écrivez à restaurant.golf.metz@outlook.fr. Nous pourrons vous demander un justificatif d'identité si nous avons un doute sérieux sur la personne qui écrit, et nous vous répondons dans un délai d'un mois.
Réclamation
Si notre réponse ne vous satisfait pas, vous pouvez adresser une réclamation à la Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL), 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07, ou depuis son site internet : cnil.fr (nouvel onglet).